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★品牌故事 本公司於西元1973年成立，在董事長蔡耀芳先生卓越的領導之下，以「品質、衛生、責任」為創業宗旨，開發出「大茂黑瓜」等聞名全國暢銷海內外的高級醬菜系列食品罐頭；創業初期，董事長蔡耀芳先生，即以獨特的眼光，看準將來消費者消費習性必走向高級化、健康化，雖然創業初期資金相當有限，但董事長蔡耀芳先生仍不惜鉅資，大量引進新穎的自動化機器設備及精密的品管儀器，期望以最新的設備，生產出最優質的醬類食品罐頭，以造福廣大的消費者，這在當時的醬菜同業中，可說是首屈一指的做法與觀念。 |
 |
| 商品名稱 | 黑瓜 |
|---|---|
| 品牌 | 大茂 |
| 商品種類 | 醬菜 |
| 內容物成份 | 花瓜 糖 醬油 調味品 |
| 熱量 | 27 大卡 |
| 每份營養成份 | 熱量 27 大卡 蛋白質 1 公克 脂肪 0公克 飽和脂肪 0公克 反式脂肪 0公克 碳水化合物 6公克 鈉 353 毫克 |
| 內容量 ( g/ml ) | 170克 |
| 食品添加物名稱 | 無 |
| 產地 | 台灣 |
| 廠商名稱 | 大茂食品工業股份有限公司 |
| 廠商電話號碼 | (08)7522525 |
| 廠商地址 | 屏東市建國路450巷11號 |
| 保存期限 | 3年 |
| 製造日期／有效日期 | 依產品標示 |
| 投保產品責任險字號 | 無 |
| 其他揭露事項 | 無 |
◆食品標示說明：
- 品名：《大茂》黑瓜-玻璃瓶(6入)
- 內容物成份：花瓜 醬汁 糖 調味品
- 熱量：27大卡
- 每份營養成份：每一份量為30公克
本包裝含五份
熱量 27 大卡
蛋白質 1 公克
脂肪 0公克
飽和脂肪 0公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 6公克
鈉 353 毫克 - 內容量：170克
- 食品添加物名稱：無
- 產地：台灣
- 廠商名稱：大茂食品工業股份有限公司
- 廠商電話號碼：(08)7522525
- 廠商地址：屏東市建國路450巷11號
- 保存期限：3年
- 製造日期/有效日期：依產品標示
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